Eine Haut aus Lehm – der Strohraum wurde von vielen Händen verputzt

Vom 23. bis 25. September fand das vierte Bauwochenende im Rahmen des „Strohraum am Apfelbaum“-Projektes statt. An dem arbeitssamen Wochenende mit vielen helfenden Händen, wurde die Decke fertig gestellt, die ersten beiden Lehmschichten aufgetragen und der hintere Teil des Scheunengefaches mit Lehmziegeln ausgemauert.

Zu diesem Wochenende wurde der Wechsel von Sommer zu Herbst sehr erfahrbar. Die Äpfel auf der Wiese waren reif und wurden von den Kindern gesammelt und mit den interessierten Erwachsenen zu leckerem Apfelsaft und Apfelmus weiterverarbeitet. Die kühleren Temperaturen machten sich bemerkbar, sodass wir mit der ersten Arbeitseinheit vor dem Frühstück starteten, um schon etwas warm zu werden. Auch am Abend wurde es schon deutlich früher wieder dunkel, sodass wir das gemeinsame Sitzen am Feuer und den wärmenden Eintopf umso intensiver genießen konnten.

Nachdem es viele unterschiedliche Aufgaben gab, wurde in kleinen Teams gearbeitet und durchgetauscht, sodass unterschiedliche Arbeitsschritte von allen, die sich dafür interessierten durchgeführt werden konnten. Als erstes wurde der Ringbalken und die Deckenbalken fertig montiert. An diese wurden Schalungsbretter geschraubt und Stroh zwischen Scheunendecke und Raumdecke zur Isolierung gestopft. Parallel dazu wurde der Lehm aus der Sandgrube bei Creußen gestampft bis er die passende Konsistenz hatte. Ein weiteres Team tackerte den Putzträger aus Schilfrohr auf entsprechende Stellen, um alles fertig für den Lehmputz zu machen.

Dann ging das Verputzen los: Die schwarzen Küften wurden gefüllt und an allen Wänden wurde eifrig der Lehm aus Creußen mit den Händen in das Stroh massiert. Der Strohraum bekam seine erste Haut – den Ausgleichsputz. Direkt danach wurde der von der Firma Claytec (https://www.claytec.de/) gesponserte Unterputz aufgetragen. Die zweite Schicht wurde verstärkt mit Maurerkelle verputzt, sodass einige Unebenheiten ausgeglichen wurde – aber bewusst nicht zu stark. „Die organischen Wände sollten trotzdem erhalten bleiben. Das passt zum rustikalen Stil des Raumes und zum ko-kreativen Entstehungsprozess.“, so Florian Hoppe, der Strohbau-Architekt, der den Bauprozess berät und begleitet.

Gleichzeitig wurde an der hinteren Wand das Gefach weiter ausgemauert, sodass es im Frühjahr dann auch verputzt werden kann. Dazu kamen die selbst hergestellten Lehmsteine vom zweiten Bauwochenende zum Einsatz. Außerdem gaben die Lehmbauern Harald Schneider (https://m.facebook.com/Lebenslehm-111494784992576) und Paul Stein (http://lehmpaul.de) noch theoretischen Hintergrund zum Wandaufbau mit Lehm und gingen auf die offenen Fragen der Teilnehmenden ein. Jetzt dürfen die Lehmschichten erstmal trocknen, während wir das Richtfest feiern und dann erst nach dem Winter wieder Hand anlegen.

Der nächste Baueinsatz findet im Frühjahr 2023 (voraussichtlich 31.03 – 02.04) statt bei dem die weiteren Schichten Lehm aufgetragen werden. Bei Interesse, dabei zu sein, unter strohstadtstaunen@forum1punkt5.de anmelden. Je nach Wetterlage, kann sich der Termin verschieben.

Bei den beiden Ernteeinsätzen für die erste Kelterung letztes Wochenende konnten grob 250kg Äpfel gelesen und von den Bäumen geschüttelt werden, so dass insgesamt 135 Liter Apfelsaft gepresst, erhitzt und in die bekannten Kunststoffbeutel gefüllt werden konnten.

Zudem wurden auch bereits ca. 3kg Walnüsse gesammelt, die aktuell ebenfalls erntereif sind.

Die „Muskelkraft“ im Titel bezieht sich natürlich auf das Lesen, Schütteln und v.a. Tragen der Kisten – das Pressen und Erhitzen im Kelterhaus machen Maschinen, aber auch deren Bedienung und Befüllung ist für die Männer vom Kelterhaus eine schweißtreibende und ausdauernde Angelegenheit, vielen Dank 🙂 !

Herzlichen Dank an alle Ernte-, Orga- und Transporthelfer*innen für ihren Einsatz sowie für die großzügige Brotzeitspende!

Ein zweiter und wahrscheinlich letzter Apfelerntetermin wird am 29.10. ab 8:30 Uhr auf der StreuwiesO stattfinden (Details siehe Kalender rechts).

Update 29.10.: Es konnte bei der zweiten Ernte wider erwarten doch noch die stattliche Menge von über 400kg Äpfel gelesen, geschüttelt und gepflückt werden. Ein herzlicher Dank gilt diesmal Herrn Keller, der uns seine Apfelbäume in Eckersdorf beernten ließ, sowie einer weiteren Nachbarin in der Gegend, bei der wir spontan zwei weitere Kisten sammeln konnten. So gab es diesmal weitere 225l Saft und einen Ballon voll Most!

Dank des Ernteteameinsatzes, der nicht nur aus Sammeln, sondern auch akribischer Maßnahmen zur  Qualitätssicherung (Faulstellen ausschneiden) bestand, dürfte der langen Haltbarkreit des köstlichen Trunks (ich hab schon probiert!) nichts im Wege stehen 🙂